Kebab Koobideh (キャバーベ クビデ)

By wpmaster, 2015年1月15日

ペルシャ料理の代表ともいえるキャバーブ(ケバブ)

クビデは仔牛とラムのひき肉を串焼きにしたものです。

(もちろんＨａｌａｌのお肉を使用しています。)

臭みは全くなく、肉汁溢れるジューシーで食べごたえのある一品！

イラン人シェフが創る本場の味をどうぞ☆