Chai(チャイ)
イランでは、1日に多くのチャイ（紅茶）をイラン独特の
飲み方で飲みます。
日本でチャイとゆうと、中近東で広く飲まれるインドなどのミルクで
煮出した紅茶(シナモンなどのスパイスが入った独特のアレ)をイメージしますが、イランのチャイはそれとは異なり、ストレートで濃いめに出し、湯で割って、砂糖を加えて飲みます。
本場イランの飲み方は、カップに砂糖を入れるのではなく、口に角砂糖（氷砂糖）を先に含んでおいて、少しずつチャイで砂糖を溶かしながら飲んでいきます。
Caspianでも美味しい本場ペルシャのチャイをご用意しております。
ぜひ、お試しください♪
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